Organiser les marchés agricoles : Le temps des fondateurs (Armand Colin / Recherches) by Alain Chatriot Online

Organiser les marchés agricoles : Le temps des fondateurs (Armand Colin / Recherches)
Titre : Organiser les marchés agricoles : Le temps des fondateurs (Armand Colin / Recherches)
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ISBN : -
La langue : English
Type de format : Ebook Kindle
Nombre de pages : 290

Organiser les marchés agricoles : Le temps des fondateurs (Armand Colin / Recherches) Jusqu une date rcente, lhistoriographie franaise ne sest gure investie dans ltude des transformations sociales et politiques des mondes agricoles dans la France du premier XXe sicle. Les mutations des socits rurales amorces au XIXe sicle restaient un terrain dinvestigation privilgi tandis que les sociologues et politistes semparaient de ltude des transformations rapides connues aprs 1950.
Lentre-deux-guerres marque pourtant une tape dcisive. Grce Georges Monnet et au gouvernement de Front populaire, ltat cre un premier outil de politique publique: lOffice national interprofessionnel du bl (ONIB). Cette action rpond une crise des marchs agricoles durant les annes trente, qui concerne aussi bien les crales que le vin, la viande, le lait ou le sucre. Au-del de la dstabilisation des prix lchelle mondiale, en France, on bascule dune paysannerie compose de polyculteurs leveurs des groupes de producteurs rigs en acteurs conomiques dun march national et international. Cette tape, traverse par les nombreux dbats sur le corporatisme, se confronte la difficile question du ravitaillement durant la Seconde Guerre mondiale. la Libration, le maintien de lOffice montre lintrt de lexprience, qui annonce certains choix lors de ltablissement de la politique agricole commune.
Cest ce tournant qutudie le prsent ouvrage, issu dun colloque organis en avril 2012 avec le soutien de FranceAgriMer. Runissant des historiens franais et trangers, il sappuie sur un travail darchives, mais aussi sur lhistoire orale afin de montrer qu partir de 1930, les mondes agricoles font un pas dcisif vers la modernit.

Alain Chatriot est charg de recherche au CNRS, CRH, Paris.
Edgar Leblanc est Inspecteur gnral honoraire de lagriculture et vice-prsident de lAssociation dhistoire des socits rurales.
douard Lynch est Professeur lUniversit Lyon 2, Laboratoire dtudes rurales, Universit Lyon 2..